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L'azienda francese Opinel è stata fondata in Savoia alla fine del XIX secolo ed è uno dei produttori più tradizionali di coltelli da caccia e da campagna. Opinel non è diventato il nome di un coltello corto e affilato con manico in legno solo in Francia, ma da decenni il marchio ha ampliato la sua gamma includendo coltelli funzionali.
Per utilizzare l'Opinel, è sufficiente estrarre la lama dal robusto manico in legno, facilitando l'operazione grazie alla piccola fessura per l'unghia. Grazie al blocco a campana integrato, la lama rimane saldamente in posizione durante l'uso; una volta ripiegata, non è necessaria una custodia separata per lo stoccaggio e il trasporto.
Oltre al tradizionale tagliente del coltello corto, si affermano anche varianti dell'Opinel con sega. Consentono di svolgere piccoli lavori di falegnameria in movimento o di utilizzarli come coltelli per preparare o consumare pasti durante le escursioni all'aperto.
- Originariamente sviluppato per i lavori agricoli francesi, l'Opinel è ancora oggi un compagno indispensabile per milioni di agricoltori e viticoltori in tutto il mondo e svolge con precisione tutti i lavori di taglio quotidiani.
- Il manicotto di sicurezza rotante, progettato per impedire al coltello di piegarsi durante l'uso, è stata una delle innovazioni assolute nella produzione di coltellini tascabili 100 anni fa.
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